Çay yapraklarını elle hasat ederek bitki kalitesini en üst düzeyde sabitleyip, yapısına zarar vermeden geleneksel yöntemler kullanarak yaprağı parçalamadan bütün şekilde işlenmekteyiz.
Üretim prosesi tamamlandığında kıvrımlı görünümlü çaylarımız demlenirken açılmaktadır ve posa yaprağın işlem görmemiş ilk haline geri dönmektedir.
Yüksek aromalı, dolgun dem salınımı yapısıyla aynı çayı tekrar demleyip her içimde farklı bir keyif sürebilirsiniz.
Ortodoks üretim yeşil çayımızı demlerken;
350 ml, 85 °C derece sıcak suya
2 gr yeşil çay ekleyip 3 dk demleme yapabilirsiniz.