Çay bitkisinin çiçeği sonbaharda elle hasat edilip doğal yöntemlerle işlenir ve kurutulur. Doğal propolis kaynağıdır. Sade çiçek çayı olarak tüketilebileceği gibi tüm çay karışımlarınıza doğal aroma verici olarak da ekleyebilirsiniz. Balımsı bir tada sahiptir.